Biscuits & Confiseries

Pas de perte! recycler les macarons ratés

  Ben oui ça arrive à tous le monde de rater ses macarons même aux habitués! Une petite recette anti déprime super bonne! Elle n’est pas de moi, je l’ai trouvé  ici. Avant tout il faut que les macarons soient bien secs, les mixer finement 430 g de chapelure de macarons 60 g de blanc d’œufs 2… Lire la suite Pas de perte! recycler les macarons ratés

Biscuits & Confiseries

Pétales de rose cristallisés

  J’ai deux magnifique rosiers dans mon jardin qui sentent super bon, alors pourquoi pas essayer d’en faire une gourmandise! Et si vous aimez les goûts fleuri, je vous conseille vraiment de tester cette recette! C’est parti!     une rose 1blanc d’œuf Du sucre Mettre le sucre dans un bol et le blanc d’œuf légèrement… Lire la suite Pétales de rose cristallisés

Biscuits & Confiseries

Qui veux une praline?! Rose bien sûr

  Petite visite dans le vieux Lyon avec toute la famille. Jusque là rien à voir avec la pâtisserie pensez vous! Sauf que la spécialité là bas sont les pralines roses, je connaissais déjà mais en se promenant nous passons devant une petite boulangerie ( boulangerie du palais) avec plein de bonne choses à la praline, des brioches,… Lire la suite Qui veux une praline?! Rose bien sûr

Biscuits & Confiseries

Crème glacée sans sorbetière DéLICIEUSE

Il y a quelques jours sur fac*****  j’ai vu une recette de crème glacé super simple avec 3 ingrédients. Curieuse, je cour au supermarché acheter ce qu’il faut et hop au boulot! Le premier résultat et bon mais pas  comme je veux, du coup deuxième essai et c’est parfait! De plus elle est déclinable à… Lire la suite Crème glacée sans sorbetière DéLICIEUSE