Biscuits & Confiseries

Pas de perte! recycler les macarons ratés

 

Ben oui ça arrive à tous le monde de rater ses macarons même aux habitués! Une petite recette anti déprime super bonne! Elle n’est pas de moi, je l’ai trouvé  ici.

Avant tout il faut que les macarons soient bien secs, les mixer finement

430 g de chapelure de macarons

60 g de blanc d’œufs

2 gouttes d’extrait d’amande amère

Du sucre glace

Alors rien de plus simple! Préchauffer votre four à 180°C.

 Mélanger la chapelure avec les blancs  afin d’obtenir une pâte un peu ferme, si ce n’est pas le cas rajouter un peu de chapelure de macarons.  Ajouter l’extrait d’amande amère et former des boules puis les rouler dans le sucre glace.

Disposer les boules sur un tapis de cuisson puis cuire à 180°C 15 à 20 min.

C’est prêt!

Alors???? Pas mal hein??!!!

Régalez-vous

 

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