Biscuits & Confiseries

Zézettes

Non rien de sexuel, juste un biscuit!

L’année dernière  nos  super amis A&Y nous ont invité à partir avec eux en vacances. En promenade à Hyères, je rentre dans une petite boutique vendant des confiseries, biscuits et spécialités régionales. Nos microbes rentrent aussi dans la boutique, la dame très gentille leur fait goûter des biscuits, et quel biscuit, des Zézettes!!!!! Les deux   microbes se sont mis à RI-GO-LER!!!

D epuis ce jour, on en entend souvent parler des zézettes, toujours associé aux éclats de rire!!

Rien de compliqué, les enfants adorent participer à la fabrication des zézettes, et puis c’est un bon moment de partage

 

 

100gr de sucre

100gr de vin blanc

100gr d’huile d’olive

250gr de farine

1càc de levure chimique

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier mettre le sucre, l’huile d’olive, et le vin.

Ajouter la farine et la levure.

Vous devez former une boule de â un peu souple mais pas collante, donc si besoin ajouter de la farine.

Diviser la  en petites boules puis les allonger à la main,  les rouler dans le sucre, disposer sur un tapis de cuisson et juste avant d’enfourner entailler le boudin dans sa longueur.

Cuire une 20aine de minutes.

Elles n’ont pas fait longtemps, tout le monde a apprécier!

 

 

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