Vous vous dites: Ohhhh non encore une recette  de gâteau au chocolat! Pas tout à fait, dans cette recette il ni a pas de beurre!

Pourtant il est super moelleux! Ben oui qui a dit que le beurre est essentiel dans un gâteau au chocolat! Un autre ingrédient remplace le beurre deviner lequel………………… C’est un légume commençant par co……………… non pas courge, ni cornichon c’est de la COURGETTE!!! Bon je sais, vous devez vous dire berkkkk et bien pas du tout c’est ce qui va remplacer le beurre et apporter le moelleux!  bon assez bavarder la recette!! La recette vient d’ici

 

200gr de chocolat noir

80gr de sucre

70gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 œufs

1 petite courgette (150gr environ)

Préchauffer le four à 180°C

Fondre le chocolat au bain marie

Râper finement la courgette lavé et épluché

Mélanger les œufs avec le sucre

Ajouter la courgette râper, le chocolat, la farine et la levure.

Graisser le moule  ( cercle à entremet pour moi)

Enfourner 30 min environ

Laisser refroidir ettttttt…………….. Gouter!

Alors vous la sentais la courgette???!!!!!!!!!!

 

Bonne dégustation!