Les bases

Croix de savoie

Encore une viennoiserie!   De la pâte a brioche De la crème pâtissière Du sirop ( autant de sucre que d’eau) Préchauffer le four à 180°C   Etalez un morceau de brioche assez fin. Découper deux carré de taille identique Déposez de la crème pâtissière sur les carrés de brioche, les rouler Coupez les rouleaux… Lire la suite Croix de savoie