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Ma participation au concours macaron amateur à Saint Gervais.

Apres un refus, j’ai finalement accepter de participer au concours macaron (Merci mon chéri) j’ai eu peu de temps pour trouver LA recette qui serait susceptible de plaire, le concours est le 23 novembre et je me suis inscrite le 10 novembre!  Trois quatre essai, pas concluant,  parfums trop simple,  s’associe mal.caramel beurre salé/citron, praliné, abricot, figue fleur d’oranger miel.

Puis   il ya quelques temps j’avais fait un macaron verveine citronnelle Petit tour à la ferme ou elle a de superbe pieds de verveine citronnelle, seulement il faut  perfectionner ce parfum!

 

Encore des essais.. avec de la framboise, citron.

Dégustation aux testeurs et verveine citronnelle citron sort du lot et plait a tout le monde! Youpi j’ai ma recette!!!

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