On croit à tord que c’est compliqué la nougatine, pas du tout, il faut juste de la rapidité! C’est vrai qu’avec les grosses chaleur ca ne donne pas envie d’en faire. Mais j’ai en tête un éclair à la Facon de Christophe Adam,   du coup c’est parti pour faire de la nougatine!   125gr de… Lire la suite La nougatine